fa شبیه‌سازی و پیش‌بینی ترکنندگی لعاب خام روی بدنه کاشی انگوب‌خورده با استفاده از شبکه عصبی پژوهشي Research <span style="font-size:12px;"><span style="font-family:Tahoma;">برای ایجاد چسبندگی مناسب بین لعاب و بدنه بیسکوییتی، باید لعاب در حالت خام چسبندگی مناسبی روی بدنه داشته باشد. میزان این چسبندگی به عوامل متعددی وابسته است که از مهمترین آنها درصد آب<a name="OLE_LINK6"></a><a name="OLE_LINK5">،</a> افزودنی‌ها و زبره لعاب است. در این تحقیق با ساخت لعاب‌های با درصد چسب، روانساز، آب و زبره متفاوت، چسبندگی لعاب بر بدنه اندازه‌گیری شده است. کمیتی که به منظور تعیین چسبندگی لعاب و بدنه استفاده شده است، زاویه ترکنندگی می‌باشد. با استفاده از داده‌های آزمایشگاهی و با تعلیم شبکه عصبی مناسب، چگونگی تغییرات شبیه‌سازی شد. در شبیه‌سازی از شبکه دو لایه‌ای پیشخور و روش پس‌انتشارخطا استفاده شده و نتایج قابل قبولی برای پیش‌بینی تغییرات به دست آمد<span dir="LTR">.</span><strong><span style="font-size:12.0pt;"></span></strong></span></span> لعاب, بدنه بیسکوییت, شبکه عصبی, زاویه ترکنندگی. 59 65 http://jicers.ir/browse.php?a_code=A-10-77-1&slc_lang=fa&sid=1 محمد خویینی ها 10031947532846001988 10031947532846001988 Yes محمد عابدینی 10031947532846001989 10031947532846001989 No مسعود محبی 10031947532846001990 10031947532846001990 No